Cháo Lòng Bánh Hỏi Cô Bảy Tân Bình

Lượt xem
4159
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2020110205
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

CHÁO LÒNG BÁNH HỎI CÔ BẢY
Ni Sư Huỳnh Liên, P.10, Tân Bình

CHÁO LÒNG BÁNH HỎI CÔ BẢY

Đ/c: Ni Sư Huỳnh Liên, P.10, Tân Bình

Mở cửa: 6h - 21h

 

Ngoài bánh ít lá gai, bánh tráng nước dừa, bún cá, nem chua Chợ Huyện, rượu Bầu Đá,… bánh hỏi cũng là một trong những món ăn đặc sản của vùng đất võ Bình Định. Theo chân những người con “xứ Nẫu” vào Sài Gòn, bánh hỏi Bình Định trở thành món ăn được thực khách khắp nơi đặc biệt ưa chuộng. Nếu muốn trải nghiệm hương vị dân dã mà đặc sắc của món ăn này, hãy đến với Quán CHÁO LÒNG BÁNH HỎI CÔ BẢY tại số  Ni Sư Huỳnh Liên, P.10, Tân Bình

Bánh hỏi Bình Định được làm từ loại gạo tẻ ngon hoặc gạo thơm, qua quá trình ngâm, xay bột, ép bánh và hấp vô cùng kỳ công, tỉ mỉ để cho ra những miếng bánh trắng tinh, mềm mại, hình chữ nhật xinh xắn. Đặc biệt, bánh hỏi không thể thiếu hẹ. Hẹ được xắt nhỏ rồi phi thơm với dầu, sau đó được phết đều lên mặt bánh. Nhìn đĩa bánh mỡ màng, bắt mắt với màu xanh của hẹ, màu trắng muốt của bánh, bạn đã muốn thưởng thức ngay.

Tại Quán, bạn có thể lựa chọn và thưởng thức bánh hỏi với heo quay, lòng, hay thịt luộc. Góp phần làm cho món bánh tròn vị không thể thiếu chén nước mắm chanh, tỏi, ớt được pha theo một tỉ lệ hoàn hảo, cho vị chua ngọt vô cùng kích thích vị giác.

Khi ăn, gắp miếng bánh chấm ngập vào chén nước mắm, kèm miếng thịt heo và rau sống rồi đưa lên miệng và từ từ cảm nhận. Vị thanh tao của bánh, vị béo thơm của hẹ phi, vị ngọt của thịt, vị đậm đà của nước chấm, tất cả cùng hòa quyện tạo nên một vị ngon khó có thể diễn tả. Ai đã một lần thưởng thức bánh hỏi Bình Định ở quán, ắt phải lưu luyến dài lâu và còn tìm đến thưởng thức thêm nhiều lần nữa.

Nếu không muốn thưởng thức bánh hỏi cùng nước mắm chua ngọt, bạn có thể dùng bánh hỏi với cháo được nấu từ xương và thịt hầm, hương vị cũng tuyệt hảo không kém. Ngồi vào bàn gọi món cháo lòng bánh hỏi, bạn sẽ được phục vụ một đĩa bánh hỏi với lòng heo thái miếng bên trên, bên cạnh là bát cháo nóng hổi cùng chén nước mắm tỏi ớt pha hơi ngọt.

Ngoài bánh hỏi, cháo lòng là một thành phần quan trọng làm nên sự ngon miệng cho món ăn. Đĩa lòng phải có đủ tim, cật, gan, phèo non... Luộc lòng rất đơn giản nhưng để có miếng lòng giòn, ngon ngọt thì phải biết cách. 

Lòng được thái thành từng miếng vừa ăn và sắp đều trên đĩa. Nước luộc lòng dùng để nấu cháo. Bát cháo lòng ăn kèm hơi loãng, bên trong có một ít tiết lợn, được rắc lên một ít hành lá, rau răm và tiêu bột. 

Vào quán ăn, gọi bát cháo lòng bánh hỏi và thưởng thức cùng bạn bè thì không còn gì bằng. Món ăn tuy đơn giản, bình dị nhưng lại có sức quyến rũ rất lạ kỳ với những người đã một lần thưởng thức.

Đến đây, ngoài việc thưởng thức món ngon, bạn còn được tìm lại hương vị thân thương của quê nhà qua những món ăn dân dã cùng không gian bình dị, sạch sẽ, thoáng mát.

Ngoài ra quán còn giao hàng tận nơi, bạn chỉ cần nhấc máy lên và gọi số: 0372940467 là sẽ được thưởng thức món ăn đặc sắc nóng hổi này .

CHÁO LÒNG BÁNH HỎI CÔ BẢY

Đ/c: Ni Sư Huỳnh Liên, P.10, Tân Bình

Tel: 0372940467

https://www.diadiemanuong.net.vn/

 

Tags: Cháo Lòng Bánh Hỏi Cô Bảy Tân Bình

TIN CÙNG LOẠI

Quán Phở Linh Phạm Văn Hai Tân Bình

Quán Phở Linh Phạm Văn Hai Tân Bình

PHỞ LINH - Đ/c: 15/9 Phạm Văn Hai, P. 1, Tân Bình - Tel: 0908852262

Quán Bánh Ướt Bé Hiệp Năm Châu Tân Bình

Quán Bánh Ướt Bé Hiệp Năm Châu Tân Bình

BÁNH ƯỚT BÉ HIỆP - Đ/c: 25 Năm Châu, P. 11, Tân Bình - Tel: 0933582875

Quán Mì Trộn Cơm Gà Xối Mỡ Dách Lòu

Quán Mì Trộn Cơm Gà Xối Mỡ Dách Lòu

Mì Trộn - Cơm Gà Xối Mỡ Dách Lòu - Đ/c: 1196 Cách Mạng Tháng 8, P. 4, Tân Bình - Tel: 0774494988

Nhà hàng Vườn Dừa Phan Đình Giót Tân Bình

Nhà hàng Vườn Dừa Phan Đình Giót Tân Bình

NHÀ HÀNG VƯỜN DỪA - Đ/c: 12 Phan Đình Giót, Phường 2, Q. Tân Bình - Tel: 0903784329

Quán Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus Nguyễn Minh Hoàng Tân Bình

Quán Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus Nguyễn Minh Hoàng Tân Bình

Bò Xốt Hàu 3 Ngon Plus - Đ/c: 70 Nguyễn Minh Hoàng, P12, Q Tân Bình, HCM (Sau Lotte Tân Bình) - Số Điện Thoại Đặt Bàn Và Góp Ý: 0818899969

Quán Cơm Bắc Ngon Khu Cộng Hòa Tân Bình

Quán Cơm Bắc Ngon Khu Cộng Hòa Tân Bình

QUÁN NGON CƠM BẮC - Đ/c: 50 Đường A4, P.12, Tân Bình - Tel: 0989166555

Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Ở Tân Bình

Quán Bún Riêu Canh Bún Ngon Ở Tân Bình

Quán Bún Riêu - Canh Bún Thủy - Đ/c: 1235/22 Hoàng Sa, P.5, Tân Bình - Tel: 0858594207

Quán Lợn Mẹt Bia Hơi Hà Nội Phạm Văn Hai Tân Bình

Quán Lợn Mẹt Bia Hơi Hà Nội Phạm Văn Hai Tân Bình

Lợn Mẹt - Bia Hơi Hà Nội - Đ/c: 300 Phạm Văn Hai, P. 5, Tân Bình - Tel: 0972624379 - 0869786382

Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Tân Bình

Súp Cua Út Tuyền Quán Súp Cua Lẩu Nướng Ngon Tân Bình

SÚP CUA ÚT TUYỀN - Đ/c: 223 - 225 Nguyễn Thị Nhỏ, P.9, Tân Bình - Tel: 0934599354 - 0902613884

Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình

Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình

QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979

Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình

Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình

Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113

Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình

Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình

PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355

Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình

Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình

QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099

Quán Món Huế Ngon Ở Tân Bình

Quán Món Huế Ngon Ở Tân Bình

BẾP HUẾ - Đ/c: Cầu số 4 - 1276 Trường Sa, P.3, Tân Bình - Tel: 0779962599

Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình

Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình

Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286

Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình

Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình

GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578 - 0962322277

Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình

Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình

Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906

Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình

Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình

Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539

Quán Lẩu Dê Ngon Tân Bình

Quán Lẩu Dê Ngon Tân Bình

LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946

Quán Lẩu Dê Nắng Chiều Tân Bình

Quán Lẩu Dê Nắng Chiều Tân Bình

LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946